{"id":57862,"date":"2025-12-02T13:39:13","date_gmt":"2025-12-02T17:39:13","guid":{"rendered":"https:\/\/bookstmartin.com\/experiences\/restaurant-anse-marcel-beach\/"},"modified":"2026-03-07T22:46:44","modified_gmt":"2026-03-08T02:46:44","slug":"restaurant-anse-marcel-beach","status":"publish","type":"experience","link":"https:\/\/bookstmartin.com\/fr\/experiences\/restaurant-anse-marcel-beach\/","title":{"rendered":"Restaurant ANSE MARCEL BEACH"},"content":{"rendered":"

\u00c0 Anse Marcel<\/strong>, la baie donne imm\u00e9diatement le ton : une douceur tranquille, une courbe de sable prot\u00e9g\u00e9e par la verdure, et une lumi\u00e8re qui glisse sur l\u2019eau turquoise comme une invitation \u00e0 ralentir.<\/p>\n

Dans ce d\u00e9cor paisible, Le Domaine d\u2019Anse Marcel Beach<\/strong> r\u00e9unit trois exp\u00e9riences culinaires distinctes<\/strong>, chacune avec son atmosph\u00e8re, son rythme et sa promesse.<\/p>\n

Une adresse, trois tables.
\nTrois fa\u00e7ons de savourer ce coin pr\u00e9serv\u00e9 de Saint-Martin.<\/strong><\/p>\n

\n

Anse Marcel Beach \u2014 L\u2019exp\u00e9rience signature<\/h3>\n

Le restaurant gastronomique du Domaine<\/em><\/p>\n

Anse Marcel Beach<\/strong> est le c\u0153ur culinaire du Domaine : une table \u00e9l\u00e9gante o\u00f9 la cuisine se fait pr\u00e9cise, cr\u00e9ative et profond\u00e9ment respectueuse des produits.<\/p>\n

L\u2019atmosph\u00e8re y est calme et raffin\u00e9e, le service attentif, et chaque assiette raconte une histoire \u2014 celle d\u2019une baie \u00e0 l\u2019\u00e9cart du monde o\u00f9 l\u2019on vient c\u00e9l\u00e9brer un moment particulier.<\/p>\n

C\u2019est la note la plus haute du Domaine<\/strong>, l\u2019adresse id\u00e9ale pour un d\u00eener m\u00e9morable.<\/p>\n

\n

Le Gourmet \u2014 L\u2019adresse du soir<\/h3>\n

Ambiance chaleureuse \u00b7 cuisine raffin\u00e9e \u00b7 d\u00e9cor \u00e9l\u00e9gant<\/em><\/p>\n

Lorsque la nuit enveloppe la baie d\u2019Anse Marcel, Le Gourmet<\/strong> s\u2019illumine d\u2019une lumi\u00e8re douce et feutr\u00e9e.<\/p>\n

C\u2019est le restaurant du soir du Domaine : chic sans \u00eatre formel, pens\u00e9 pour les d\u00eeners qui prennent leur temps, les conversations qui s\u2019\u00e9tirent et les plats soigneusement pr\u00e9par\u00e9s, servis avec naturel.<\/p>\n

Une table o\u00f9 le raffinement se fait simplement.<\/p>\n

\n

The Beach House \u2014 Pieds nus face \u00e0 la mer<\/h3>\n

Restaurant & lounge en bord de plage \u00b7 d\u00e9jeuner et d\u00eener<\/em><\/p>\n

Install\u00e9 directement sur le sable blanc, The Beach House<\/strong> incarne l\u2019esprit d\u00e9contract\u00e9 de la baie.<\/p>\n

On y d\u00e9jeune les pieds presque dans l\u2019eau, un verre servi sur son transat, avec la mer en toile de fond.
\n\u00c0 la tomb\u00e9e du jour, la lumi\u00e8re devient plus douce, l\u2019ambiance plus intime \u2014 tout en conservant ce beach-chic discret<\/strong> qui fait le charme du lieu.<\/p>\n

Un endroit o\u00f9 le temps semble ralentir.<\/p>\n

\n

L\u2019esprit du Domaine<\/h3>\n

Au-del\u00e0 de ses trois restaurants, Le Domaine d\u2019Anse Marcel Beach<\/strong> laisse surtout une sensation : le calme de la baie, la beaut\u00e9 du paysage, un service discret et l\u2019impression de passer quelques heures dans un lieu \u00e0 part.<\/p>\n

Pour prolonger l\u2019exp\u00e9rience, le Domaine propose \u00e9galement des suites \u00e9l\u00e9gantes<\/strong>, ainsi qu\u2019une s\u00e9lection de services d\u00e9di\u00e9s au bien-\u00eatre et \u00e0 l\u2019art de recevoir : location de voitures, spa et massages, organisation de mariages et d\u2019\u00e9v\u00e9nements priv\u00e9s<\/strong>, dans l\u2019un des cadres les plus sereins de l\u2019\u00eele.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c0 Anse Marcel, la baie donne imm\u00e9diatement le ton : une douceur tranquille, une courbe de sable prot\u00e9g\u00e9e par la verdure, et une lumi\u00e8re qui glisse sur l\u2019eau turquoise comme une invitation \u00e0 ralentir. Dans ce d\u00e9cor paisible, Le Domaine d\u2019Anse Marcel Beach r\u00e9unit trois exp\u00e9riences culinaires distinctes, chacune avec son atmosph\u00e8re, son rythme et […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":57882,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"experience_category":[2201],"class_list":["post-57862","experience","type-experience","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","experience_category-dining"],"acf":[],"yoast_head":"\nRestaurant ANSE MARCEL BEACH - BookStMartin<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/bookstmartin.com\/fr\/experiences\/restaurant-anse-marcel-beach\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Restaurant ANSE MARCEL BEACH\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00c0 Anse Marcel, la baie donne imm\u00e9diatement le ton : une douceur tranquille, une courbe de sable prot\u00e9g\u00e9e par la verdure, et une lumi\u00e8re qui glisse sur l\u2019eau turquoise comme une invitation \u00e0 ralentir. Dans ce d\u00e9cor paisible, Le Domaine d\u2019Anse Marcel Beach r\u00e9unit trois exp\u00e9riences culinaires distinctes, chacune avec son atmosph\u00e8re, son rythme et […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/bookstmartin.com\/fr\/experiences\/restaurant-anse-marcel-beach\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"BookStMartin\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/bookstmartin\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-08T02:46:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/bookstmartin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/469688330_427338400446391_2147863391201697836_n.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Restaurant ANSE MARCEL BEACH - BookStMartin","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/bookstmartin.com\/fr\/experiences\/restaurant-anse-marcel-beach\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Restaurant ANSE MARCEL BEACH","og_description":"\u00c0 Anse Marcel, la baie donne imm\u00e9diatement le ton : une douceur tranquille, une courbe de sable prot\u00e9g\u00e9e par la verdure, et une lumi\u00e8re qui glisse sur l\u2019eau turquoise comme une invitation \u00e0 ralentir. Dans ce d\u00e9cor paisible, Le Domaine d\u2019Anse Marcel Beach r\u00e9unit trois exp\u00e9riences culinaires distinctes, chacune avec son atmosph\u00e8re, son rythme et […]","og_url":"https:\/\/bookstmartin.com\/fr\/experiences\/restaurant-anse-marcel-beach\/","og_site_name":"BookStMartin","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/bookstmartin\/","article_modified_time":"2026-03-08T02:46:44+00:00","og_image":[{"width":1080,"height":1920,"url":"https:\/\/bookstmartin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/469688330_427338400446391_2147863391201697836_n.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bookstmartin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/experience\/57862","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bookstmartin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/experience"}],"about":[{"href":"https:\/\/bookstmartin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/experience"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bookstmartin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57882"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bookstmartin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"experience_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bookstmartin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/experience_category?post=57862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}