Inspiré par l’esprit des bouchons traditionnels lyonnais, Le Bouchon propose des classiques de la cuisine française réconfortante dans le cadre décontracté d’Orient Bay.

Tenu par deux chefs chevronnés — l’un de Bistrot Nu à Marigot, l’autre de P’tit Bistro — le menu regorge de charme à l’ancienne : salade lyonnaise avec œuf poché et lardons, joue de bœuf fondante en sauce aux champignons, et une purée de pommes de terre dont tu te souviendras longtemps.

L’ambiance est chaleureuse et détendue, avec des touches de bois rustique, une lumière douce et sans chichis. Juste de très bons plats, du bon vin, et ce genre de dîner qui te rappelle pourquoi la cuisine française est un classique.